EXTREME ENERGY

Llénate de energía para un día intenso! Prueba nuestra receta de X-treme Muffins hechos con

EXTREME ENERGY


Con 2 muffins, tienes tu dosis diaria de energía! Receta para 6 muffins (3 días)

Ingredientes:

  • Extreme Energy 60g
  • Harina de almendra 50g
  • Harina de camote/arroz/espelta (harina de tu elección) 50g
  • Aceite de coco 20g
  • Huevos 2
  • Leche vegetal 100ml (soja, coco, almendra, arroz, avena,…)
  • Una cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Panela 30g
  • Chocolate negro 85%
  • Sirope de agave

 

Mezcla todos los ingredientes excepto el chocolate y el sirope.

 

  • Llena 6 moldes para muffins con la masa.
  • Inserta 4 trocitos de chocolate 85% (medio cuadrado cortado en 4) en cada muffins y 4 trocitos (medio cuadrado cortado en 4) encima de cada.
  • Hornea en horno precalentado a 180°C durante 20/30 minutos dependiendo del horno.
  • Comprobar la cocción con un cuchillo.
  • Una vez enfriados, desmoldar los muffins. Decorar con coco rallado, y verter un chorrito de sirope de agave por encima

 

 

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